新潟佐渡島のゲストハウス
-ウズ佐渡-

こんな話を聞くと、行ってみたくて、食べてみたくて、料理してみたくて
ウズウズしてきませんか？

そんな方に、佐渡産食材で自らの腕を振るって料理を楽しみ、
島内をめぐって佐渡グルメを食べ歩きしてもらいたい。

そんな想いで佐渡ガストロノミーの拠点として立ち上げたのが、「guesthouse UZU佐渡」。
島内巡りにちょうどいい立地。約1000坪の敷地を一棟貸し切りも可能な古民家で
圧倒的な食と自然に囲まれて、ご家族やグループで、忘れられないひと時をお過ごしください。