オプションアイテム詳細

guesthouse UZU佐渡に併設する地域課題解決型食品加工研究ラボ「FREMAR.LAB（フレマルラボ）」オリジナルの十割蕎麦（冷凍生麺）です。
佐渡産のそば粉100％で、つなぎを一切つかわないのに、驚きのツルツル・しこしこ食感を実現しました。

そばつゆは、ゲストハウスに常備のものをご使用いただけます。ぜひ夕食や朝食にいかがですか？
刻みネギ（冷凍）も併せてご用意いたします。ワサビは冷蔵庫にございますのでご自由にどうぞ。